走进张北
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莜面的各种吃法
       莜麦，属高寒低产作物。莜面是山西大同、吕梁，河北张家口，内蒙古等地居民的主要面食，更是我国塞北坝上的名吃之一。 莜面窝窝 莜面窝窝是莜面的主要吃法，做法：莜面加开水烫热并和制成面，用手揪一块10克...   详细>>
烤全羊 2010-01-02
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